Ceci Neri

3,50

busta gr. 500

Descrizione

Ceci Neri

Origine: Italia.

I Ceci Neri sono un legume molto antico, vengono coltivati in un piccolo paesino a 827 mt di altezza, a pochi km da Norcia. Hanno un sapore molto intenso, rispetto ai ceci classici, e contengono molte più fibre e ferro. La buccia dal colore nero è rugosa e dalla forma irregolare.

Tempi di ammollo circa 15/18 ore, Cottura circa 2 ore.

Informazioni aggiuntive

Peso 520 g