Produzione Artigianale Propria.
Dal nostro piccolo laboratorio artigianale….Le conserve di legumi prodotte con amore e passione, rispettando le nostre tradizioni e i nostri principi. Tutti i nostri prodotti sono senza aromi chimici, coloranti e conservanti. Tutti i prodotti che utilizziamo, sono accuratamente selezionati da noi, e provengono da varie aziende agricole del nostro territorio. Abituiamoci a riscoprire i veri sapori di prodotti favolosi. Sapori autentici.
Le nostre conserve di legumi, sono pensate per chi ha poco tempo da dedicare in cucina, sono pronte all’uso. Ideali per qualsiasi ricetta.
Ingredienti: Fagioli diavoli 75% (Origine Italia), brodo di cottura. Può contenere tracce di GLUTINE.
Morbidi polposi e saporiti, con buccia molto sottile. Il loro sapore ricorda moltissimo quello delle castagne.
Si prestano per moltissime ricette. Come fresco contorno estivo, con alloro fresco, cipolla tagliata sottilissima e un ottimo filetto di tonno. Nella zuppa con altri legumi, come lenticchia e cicerchia e a chi piace anche un pochino di riso o altra pastina per minestre. In umido, con costine di maiale o salsicce.
Modo d’uso: per insalate estive e in umido: con salsicce, costine di maiale, spezzatino di vitella.
Ripassati: Scolare il brodo di cottura e condire a piacimento.
Per zuppe o minestre utilizzare anche il loro brodo di cottura, ricco di sapore.
