Descrizione
Le nostre salse sono realizzate con tartufi accuratamente selezionati provenienti dalle nostre tartufaie, o acquistati dai cavatori di zona, per darvi il massimo della sicurezza, della bontà e qualità.
Produzione Propria Artigianale.
Filiera Corta: dal produttore al consumatore.
Tutte le salse, sono prodotte nel nostro Laboratorio Artigianale, con cura, con passione e rispettando la nostra Tradizione…offrire ai nostri clienti prodotti Genuini. Produciamo senza l’aggiunta di aromi chimici, i nostri prodotti sono naturali al 100%! Raccogliamo e Lavoriamo per voi i migliori tartufi e selezioniamo con cura i migliori prodotti, per darvi ogni giorno il massimo della qualità. Siamo l’UNICO laboratorio Artigianale in tutto il territorio Nursino.
Crema di Lenticchia dei Monti Sibillini e Tartufo Estivo
Prodotta utilizzando materie prime freschissime e di ottima qualità. Senza aromi, conservanti e coloranti. 100% Naturale. La squisita Lenticchia di Norcia impreziosita dal sapore unico del nostro Tartufo Estivo. Pronta all’uso. Ideale per pasta, come vellutata: aggiungendo un pò di brodo vegetale caldo, per crostini, come accompagnamento per pesce, carni bianche e rosse.
Ingredienti: Lenticchia dei Monti Sibillini 81,8%, brodo di cottura, olio extra vergine di oliva, Tartufo Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.) 8%, SEDANO, carote, sale, aglio. ORIGINE LENTICCHIA: Norcia -ITALIA – Zona geografica Raccolta del TARTUFO: NORCIA E VALNERINA.
Senza Aromi, senza coloranti e senza conservanti.
Proprietà: Le Lenticchie Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Grazie all’elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi (di tipo insaturo) sono valide alleate nella lotta e nella prevenzione dell’ arteriosclerosi.
