Descrizione
Le nostre salse sono realizzate con tartufi accuratamente selezionati provenienti dalle nostre tartufaie, o acquistati dai cavatori di zona, per darvi il massimo della sicurezza, della bontà e qualità.
Produzione Propria Artigianale.
Filiera Corta: dal produttore al consumatore.
Tutte le salse, sono prodotte nel nostro Laboratorio Artigianale, con cura, con passione e rispettando la nostra Tradizione…offrire ai nostri clienti prodotti Genuini. Produciamo senza l’aggiunta di aromi chimici, i nostri prodotti sono naturali al 100%! Raccogliamo e Lavoriamo per voi i migliori tartufi e selezioniamo con cura i migliori prodotti, per darvi ogni giorno il massimo della qualità. Siamo l’UNICO laboratorio Artigianale in tutto il territorio Nursino.
Crema di Roveja e Tartufo Estivo
Ingredienti: Roveja decorticata 77,1%, Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 10%, olio extra vergine di oliva,
Filetti di Alici*(Alici salate (Engraulis encrasicolus), olio extra vergine di oliva) 1%, sale, aglio. ORIGINE ROVEJA: Castelluccio di Norcia – ITALIA * Origine Alici: *Zona Fao 37 Mar Mediterraneo. Zona geografica Raccolta del TARTUFO: NORCIA E VALNERINA.
Dopo l’apertura, conservare in frigo a + 4°C per max. 3 giorni.
Senza Aromi, senza coloranti e senza conservanti.
ALLERGENI: Cereali contenenti GLUTINE
Pronto all’uso. Ideale per condire pasta e risotti, per crostini, pane tostato caldo, come vellutata aggiungendo brodo vegetale, salsa per carni rosse e bianche.
Proprietà: La Roveja è ricca di proteine e carboidrati; maggiore apporto di fibre.
