Creme e Salse

3,005,00

Senza Aromi e Conservanti. Prodotto con Amore nel nostro laboratorio a Norcia.

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Descrizione


Creme e Salse

Le creme e le Salse, sono prodotte nel nostro piccolo laboratorio artigianale a Norcia.

Sono prodotte senza aromi e conservanti, come le facevano le nostre Bis nonne.

Gli ingredienti sempre freschi, accuratamente scelti per darvi sempre prodotti genuini.

Crema di Cavolo Rosso e Aglio Nero Fermentato di San Pellegrino di Norcia.

Ingredienti: Ingredienti: Cavolo Rosso 85,10%, Olio extra vergine di oliva, brodo di cottura, Aceto balsamico di Modena Igp, sale,  Aglio Nero fermentato di S. Pellegrino di Norcia 0,9%, pepe nero. ORIGINE CAVOLO ROSSO: ITALIA. ALLERGENI: CONTIENE SOLFITI. Senza aromi e conservanti.

Questi due ingredienti sono ottimi alleati per il nostro organismo grazie alle loro proprietà benefiche.  Il cavolo rosso difende dall’invecchiamento precoce, riduce la possibilità di ammalarsi di cancro, migliora la salute della pelle e degli occhi, aiuta nella perdita di peso, rinforza il sistema immunitario, aiuta ad avere ossa più forti, aiuta a disintossicare il corpo, previene il diabete, migliora la salute del cuore e aiuta nel trattamento delle ulcere. L’Aglio Nero Fermentato ha meno allicina e una maggior concentrazione di antiossidanti, i quali aiutano a prevenire l’invecchiamento e a proteggere il cuore. Un Super Alimento, utile per mantenersi in forma. La versione nera dell’aglio, rispetto a quello tradizionale, risulta più efficace nella riduzione dei tumori.

Ideale per bruschette e crostini, come accompagnamento per carni rosse o bianche, come ripieno per sfiziosi sandwich.

Crema di Ceci 

Ingredienti: Ceci (60,8 %), brodo di cottura, Sedano, olio extra vergine di oliva, Carote, Sale, Cipolle, Aglio, Rosmarino. ORIGINE CECI: ITALIA
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Sedano e prodotti a base di sedano

I ceci sono molto ricchi di fibre, che aiutano a regolarizzare l’ intestino. Contengono acidi grassi OMEGA3 validi alleati del sistema cardiovascolare, contribuendo a controllare la pressione arteriosa e ad aumentare i valori del colesterolo buono,  riducendo i livelli di colesterolo cattivo. Inoltre contengono molti sali minerali. 

Ideale per pasta, come vellutata: aggiungendo un pò di brodo vegetale caldo, per crostini, come accompagnamento per pesce, carni bianche e rosse.

Salsa di Funghi Porcini

Ingredienti: Funghi Porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) 86,6%, olio extra vergine di oliva e sale. Senza aromi e senza conservanti. Origine dei Funghi Porcini: UE 

Ideale per cene a base di crostini misti, pizza, carni bianche o rosse, grigliate di carne, pasta e risotti.

Salsa di Funghi Porcini e Tartufo Estivo 

Ingredienti: Funghi Porcini 80,3% (Boletus Edulis e relativo gruppo), olio extra vergine di oliva, sale, aglio fresco, PEPE NERO. Origine dei Funghi Porcini: UE – Zona geografica Raccolta del TARTUFO: NORCIA E VALNERINA. 

Ideale come condimento per la pasta e risotti, per crostini e bruschette, come accompagnamento per carni rosse e bianche.

Crema di Lenticchia dei Monti Sibillini e Tartufo Estivo

Prodotta utilizzando materie prime freschissime e di ottima qualità. Senza aromi, conservanti e coloranti. 100% Naturale. La squisita Lenticchia di Norcia impreziosita dal sapore unico del nostro Tartufo Estivo. Pronta all’uso. Ideale per pasta, come vellutata: aggiungendo un pò di brodo vegetale caldo, per crostini, come accompagnamento per pesce, carni bianche e rosse.

Ingredienti: Lenticchia dei Monti Sibillini 81,8%, brodo di cottura, olio extra vergine di oliva, Tartufo Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.) 8%, SEDANO, carote, sale, aglio. ORIGINE LENTICCHIA: ITALIA – Zona geografica Raccolta del TARTUFO: NORCIA E VALNERINA.

Proprietà: Le Lenticchie Sono una buona fonte di proteine e di carboidrati complessi; sono inoltre molto ricche di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B. Grazie all’elevata quota di fibre e alla scarsa quota di grassi (di tipo insaturo) sono valide alleate nella lotta e nella prevenzione dell’alteriosclerosi.

Salsa di Topinambur e Tartufo Estivo

I Topinambur, sono tuberi, chiamati anche “Carciofi di Gerusalemme”, dato il loro sapore molto simile al carciofo, seppur rimanendo un pochino più dolci e delicati.

Ingredienti: Topinambur* 86,4%(*da agricoltura Biologica), Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 10%, olio extra vergine di oliva, aglio, sale. ORIGINE TOPINAMBUR: ITALIA – Zona geografica Raccolta del TARTUFO: NORCIA E VALNERINA.

Salsa dal sapore delicato, impreziosita dal nostro Tartufo Estivo, è una vera delizia per il palato….
Ideale con Pasta, riso, come accompagnamento per carni rosse e bianche, per crostini e bruschette. Il Topinambur è un  ortaggio poco calorico, ricco di potassio. Ricco di sali minerali, antiossidanti naturali, fibre, il cui apporto aiuta a ridurre i problemi di stitichezza e ad agevolare il corretto funzionamento intestinale.

Proprietà: contiene pochissime calorie. Integratore ideale grazie alla ricchezza di sali minerali tra cui ferro, fosforo e potassio; soluzione più che auspicabile per chi soffre di diabete per l’alta concentrazione di insulina presente. Contiene antiossidanti naturali – come la vitamina A, C ed E che insieme a carotenoidi e flavonoidi contribuiscono a combattere l’azione dei radicali liberi, proteggendo da infiammazioni e forme virali – e fibre, il cui apporto aiuta a ridurre i problemi di stitichezza e ad agevolare il corretto funzionamento intestinale. 

Crema di Roveja e Tartufo Estivo 

Ingredienti: Roveja decorticata 77,1%, Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) 10%, olio extra vergine di oliva,
Filetti di Alici*(Alici salate (Engraulis encrasicolus), olio extra vergine di oliva), sale, aglio.  ORIGINE ROVEJA: ITALIA  * Origine Alici: *Zona Fao 37 Mar Mediterraneo. Zona geografica Raccolta del TARTUFO: NORCIA E VALNERINA.
Dopo l’apertura, conservare in frigo a + 4°C per max. 3 giorni.
Senza Aromi, senza coloranti e senza conservanti.
ALLERGENI: Cereali contenenti GLUTINE
Pronto all’uso. Ideale per condire pasta e risotti, per crostini, pane tostato caldo, come vellutata aggiungendo brodo vegetale, salsa per carni rosse e bianche.

Proprietà: La Roveja è ricca di  proteine e carboidrati; maggiore apporto di fibre solubili e insolubili per il benessere intestinale, contro forme di stipsiapporto di Omega 3 e Omega 6 a tutela del colesterolo buono.

Lenticchia dei Monti Sibillini, La Roveja, i Ceci Rossi e i Topinambur, abbinati al nostro Tartufo Estivo, apportano numerosi benefici per il nostro organismo, Il Tartufo è  Famoso per la sua ricchezza di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi. Ha proprietà elasticizzanti che stimolano la produzione di collagene, e non meno importante, alcuni attribuiscono al Tartufo proprietà afrodisiache.

 

 


Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Variante

Crema di Cavolo Rosso e Aglio Nero Fermentato gr. 80, Crema di Ceci gr. 180, Salsa di Funghi Porcini gr. 80, Crema di Lenticchia e Tartufo gr. 80, Salsa di Topinambur e Tartufo gr. 130, Crema di Roveja e Tartufo gr. 80, Salsa di Funghi Porcini e Tartufo Estivo gr. 80