Le nostre salse sono realizzate con tartufi accuratamente selezionati provenienti dalle nostre tartufaie, o acquistati dai cavatori di zona, per darvi il massimo della sicurezza, della bontà e qualità.
Produzione Propria Artigianale.
Filiera Corta: dal produttore al consumatore.
Tutte le salse, sono prodotte nel nostro Laboratorio Artigianale, con cura, con passione e rispettando la nostra Tradizione…offrire ai nostri clienti prodotti Genuini. Produciamo senza l’aggiunta di aromi chimici, i nostri prodotti sono naturali al 100%! Raccogliamo e Lavoriamo per voi i migliori tartufi e selezioniamo con cura i migliori prodotti, per darvi ogni giorno il massimo della qualità. Siamo l’UNICO laboratorio Artigianale in tutto il territorio Nursino.
Salsa Tartufata: Funghi Champignon e Tartufo
Ingredienti: Funghi Champignon (Agaricus Bisporus) 75,7% , Tartufo Estivo (Tuber aestivum vitt.) 5%, olio
extra vergine di oliva, sale, pepe, aglio.
Una volta aperto conservare in frigo a +4°C max 7/10 gg ricoperto da olio extra vergine di oliva. giorni.
Senza Aromi, senza coloranti e senza conservanti.
IDEALE PER: aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti.
La salsa tartufata, si può abbinare ad una crema di formaggio spalmabile e pane tostato; oppure mescolarlo alla besciamella per un’ottima lasagna alla Norcina con salsiccia; come ripieno per sformati di patate con prosciutto cotto.
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