Produzione Artigianale Propria, Senza Aromi Chimici, Naturale 100%.
Il vero, autentico ed inimitabile sapore del Tartufo.
Acquista il nostro tartufo grattugiato già pronto in vasetto.
Il tartufo grattugiato in vasetto, è prodotto senza aromi chimici.
Produzione Propria Artigianale.
Filiera Corta: dal produttore al consumatore.
I Tartufi che lavoriamo, provengono dalle nostre tartufaie e dai cavatori di zona. Tutti i Tartufi, sono prodotti nel nostro Laboratorio Artigianale, con cura, con passione e rispettando la nostra Tradizione…offrire ai nostri clienti prodotti Genuini. Produciamo senza l’aggiunta di aromi chimici, i nostri prodotti sono naturali al 100%! Raccogliamo e Lavoriamo per voi i migliori tartufi , per darvi ogni giorno il massimo della qualità. Siamo l’UNICO laboratorio Artigianale in tutto il territorio Nursino. Il nostro obbiettivo, è far conoscere ai nostri clienti il vero e inconfondibile sapore del tartufo, senza ARTEFICI e Buono per la nostra SALUTE.
Periodo di raccolta dal 1° Giugno al 31 Agosto. Zona geografica di raccolta Norcia e Valnerina.
IDEALE PER: per condire pasta, carne, pesce, crostini, formaggi, uova.
CONSIGLI: Una volta aperto il vasetto, aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva ed e’ pronto per condire i vostri piatti.
DOSE CONSIGLIATA PER PERSONA: 25 gr.
INGREDIENTI: TARTUFO ESTIVO O SCORZONE (Tuber Aestivum Vitt.), olio extra vergine di oliva e sale.
TABELLA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
ENERGIA : Kj 687/Kcal 166- GRASSI gr. 16 – di cui saturi gr. 2,4 – CARBOIDRATI gr. 0,6 – di cui zuccheri gr. 0,6 – PROTEINE gr. 5 – SALE gr. 0,55
CLICCA SUL SEGUENTE LINK PER VEDERE LA SPECIALE RICETTA REALIZZATA PER NOI, IN COLLABORAZIONE CON IL BLOG DI GIALLO ZAFFERANO: IN CUCINA CON PATTY:
Capesante su Crema di Asparagi con Tartufo Estivo Mariotti Tartufi
Nidi di Strangozzi con Sugo alla Norcina su Crema di Pecorino Mariotti Tartufi
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