Descrizione
Produzione Artigianale Propria
Filiera Corta: dal produttore al consumatore
I Tartufi che lavoriamo, provengono dalle nostre tartufaie e dai cavatori di zona. Tuttie le salse, sono prodotte nel nostro Laboratorio Artigianale, con cura, con passione e rispettando la nostra Tradizione…offrire ai nostri clienti prodotti Genuini. Produciamo senza l’aggiunta di aromi chimici, i nostri prodotti sono naturali al 100%! Raccogliamo e Lavoriamo per voi i migliori tartufi; selezioniamo i migliori funghi Porcini e Champignon; scegliamo con cura i prodotti agricoli migliori del nostro territorio, per darvi ogni giorno il massimo della qualità. Siamo l’UNICO laboratorio Artigianale in tutto il territorio Nursino.
Salse e Creme ESCLUSIVE, ideate da noi, con i prodotti del Nostro amato Territorio. Unici, genuini, senza aromi chimici, senza coloranti e senza conservanti. Antichi Sapori.
1 Crema di Lenticchia di Norcia e Tartufo Estivo gr. 80. Ingredienti: Lenticchia dei Monti Sibillini 81,8% , brodo
di cottura, olio extra vergine di oliva, SEDANO fresco, carote fresche, Tartufo Estivo (Tuber aestivum vitt.) 10%, sale, cipolla fresca, aglio fresco. Una volta aperto conservare in frigo a +4°C max 2 giorni.
ORIGINE DELLA LENTICCHIA: NORCIA -ITALIA
PUO’ CONTENERE TRACCE DI GLUTINE
1 Crema di Roveja e Tartufo Estivo gr. 80. Ingredienti: Roveja di Castelluccio di Norcia 77,1%, Tartufo Estivo
(Tuber Aestivum Vitt.) 10%, olio extra vergine di oliva, Filetti di Alici 1% (Alici salate ‘Engraulis encrasicolus’, olio extra vergine di oliva), sale, aglio fresco.
Origine Roveja: Italia – Umbria – Castelluccio di Norcia
Dopo l’apertura, conservare in frigo a + 4°C per max. 3 giorni.
ALLERGENI: Cereali contenenti GLUTINE
1 Crema di Cavolo Rosso e Aglio Nero di Norcia gr. 80. Ingredienti: Cavolo Rosso 85,10%, Olio extra vergine di oliva, brodo di cottura, Aceto balsamico di Modena Igp, sale, Aglio Nero di S. Pellegrino di Norcia 1%, pepe nero.
Origine Cavolo Rosso: Norcia – Umbria – Italia
Dopo l’apertura, conservare in frigo a + 4°C per max. 4 giorni.
