Cicerchia sfusa al Kg.

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Descrizione


Cicerchia sfusa al Kg.

La Cicerchia  è ricchissima di proteine, contiene anche calcio, fosforo e vitamine di vario tipo, soprattutto PP e del gruppo B. Anche le fibre sono presenti in buona quantità ed è  povera di grassi.
Ideale per zuppe e minestre.
Tempi di ammollo molto lunghi circa 24 ore, cottura circa 2 ore.

TABELLA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
ENERGIA KJ 1383 Kcal 330 GRASSI gr. 0,94 – di cui saturi gr. 0,25 – CARBOIDRATI gr. 44,5 – di cui zuccheri gr. 2,1 – PROTEINE gr. 22,7
SALE gr. 0,02

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Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

Kg. 1, Gr. 500