Tartufo a Lamelle

Tartufo estivo o scorzone a lamelle

Produzione Propria Artigianale.

Filiera Corta: dal produttore al consumatore. 

I Tartufi che lavoriamo, provengono dalle nostre tartufaie e dai cavatori di zona. Tutti i Tartufi, sono prodotti nel nostro Laboratorio Artigianale, con cura, con passione e rispettando la nostra Tradizione…offrire ai nostri clienti prodotti Genuini. Produciamo senza l’aggiunta di aromi chimici, i nostri prodotti sono naturali al 100%! Raccogliamo e Lavoriamo per voi i migliori tartufi , per darvi ogni giorno il massimo della qualità. Siamo l’UNICO laboratorio Artigianale in tutto il territorio Nursino. Il nostro obbiettivo, è far conoscere ai nostri clienti il vero e inconfondibile sapore del tartufo, senza ARTEFICI e Buono per la nostra SALUTE.

Senza Aromi Chimici, Naturale 100%. Il vero, autentico ed inimitabile sapore del Tartufo. 

Periodo di raccolta dal 1° Giugno al 31 Agosto

Zona geografica di raccolta Norcia e Valnerina.

CONSIGLI: Una volta aperto il vasetto, aggiungere un filo di olio extra vergine di oliva ed e’ pronto all’utilizzo. 

IDEALE PER: condire risotti e carpaccio di carni e salumi.

Idea in più:

• Carpaccio di bresaola, rucola, scaglie di grana e tartufo a lamelle.
• Uova sode e lamelle di tartufo.
• Frittata e tartufo a lamelle.

Ingredienti: Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt.)90%, olio extra vergine di oliva, acqua, sale.
UNA VOLTA APERTO CONSERVARE IN FRIGO MAX 7 gg.

ZONA GEOGRAFICA DI RACCOLTA: NORCIA E VALNERINA

TABELLA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.

Grassi/Fat 44 g. di cui saturi/of which saturated 5,5g.
Carboidrati/ Carbohydrate 6,5 g.di cui zuccheri/ of which Sugar 0 g. – Proteine/ Protein 11 g.Sale/ Salt 0,54 g.

Tartufi accuratamente selezionati provenienti dalle nostre tartufaie, per darvi il massimo della sicurezza e della bontà