Descrizione
Pecorino al tartufo
Il pecorino al tartufo, è un formaggio ovino aromatizzato al tartufo, a pasta morbida leggermente occhiata, di colore bianco caratterizzato dalla presenza di frammenti di tartufo.
Ingredienti: LATTE di pecora pastorizzato, 2% circa Tartufo Estivo o Scorzone (Tuber Aestivum Vitt.), fermenti lattici, caglio, sale. Senza Aromi chimici
Crosta non edibile.
Conservare a temperatura da + 4°C a + 8°C
Il suo sapore è forte e deciso, tipico del tartufo. Stagionato per 10/20 gg. circa.
Prodotto con LATTE ITALIANO 100%
Ideale negli antipasti oppure per la farcitura di ottimi panini!
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 gr. Di prodotto
Energia (Kcal/Kj) 370,4/1536,9 – Grassi 30,00 g. – di cui acidi grassi saturi 19,8 g. – Carboidrati 0 g. – di cui zuccheri 0 g. – Proteine 25,10 g. – Sale 0,6 g.
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