Descrizione
NOVITA’!
Sughi pronti di nostra Produzione
I nostri Sughi, sono prodotti Artigianalmente, nel nostro laboratorio a Norcia. Sono prodotti con ingredienti di ottima qualità, sempre freschi. La nostra Tradizione sempre presente nei nostri prodotti, con ricette delle nostre Nonne!
La nostra etica professionale è quella di proporre ai nostri Clienti prodotti genuini, senza conservanti, senza aromi chimici. Utilizziamo semplicissimi ingredienti, risultato finale…sarete voi i nostri Degustatori!!!
Ideali per chi ha poco tempo in cucina, per condire Pasta o riso. Modo di Utilizzo: Far bollire dell’acqua, poi immergere il vasetto sigillato a bagno maria per 10 minuti, poi stappare e condire.
Sono pronti all’uso, ottimi per condire qualsiasi tipo di pasta: Provateli con gli Strangozzi tipici umbri oppure clicca sul seguente link per vedere altri tipi di pasta da noi consigliati: http://Pasta
Sugo alla Norcina gr. 180. L’Originale.
Dose Ideale per 3 persone. Modo di Utilizzo: Far bollire dell’acqua, poi immergere il vasetto sigillato a bagno maria per 10 minuti, poi stappare e condire.
Ingredienti: Ricotta di Pecora 61,3% (SIERO di LATTE e LATTE Ovino – Origine Italia -, sale), Guanciale stagionato 25,3% (gola di suino – Origine Italia -, sale, pepe, peperoncino, aglio, aromi. Conservanti: E250 – E252), Pecorino Stagionato 12,9% (LATTE di Pecora pastorizzato – Origine: Italia -, fermenti lattici, caglio, sale), olio extra vergine di oliva, pepe nero. ALLERGENI: Può contenere SOLFITI. Contiene LATTE.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 1322 Kj / 320 Kcal – Grassi: 30 g – di cui acidi grassi saturi: 12 g – Carboidrati: 1,5 g – di cui zuccheri: 1,5 g – Proteine: 11 g – Sale: 0,74 g.
CLICCA SUL SEGUENTE LINK PER VEDERE LA SPECIALE RICETTA REALIZZATA PER NOI IN COLLABORAZIONE CON IL BLOG DI GIALLO ZAFFERANO: IN CUCINA CON PATTY: https://blog.giallozafferano.it/incucinaconpatty/capesante-su-crema-di-asparagi-con-tartufo-estivo-mariotti-t-artufi/
Sugo ai Funghi Porcini gr. 180
Dose Ideale per 3 Persone. Modo di Utilizzo: Far bollire dell’acqua, poi immergere il vasetto sigillato a bagno maria per 10 minuti, poi stappare e condire.
Ingredienti: Pomodori pelati polpa – Origine Italia – ,succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico) 90,2%, olio extra vergine di oliva, Funghi porcini speciali in briciole 2,9%, sale, aglio fresco.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 309 Kj / 185 Kcal – Grassi: 5,5 g – di cui acidi grassi saturi: 0,9 g – Carboidrati: 4,9 g – di cui zuccheri: 2,6 g – Proteine: 1,3 g – Sale: 0,89 g.
Sugo con Salsiccia di Norcia e Funghi Porcini gr. 180
Dose Ideale per 3 persone. Modo di Utilizzo: Far bollire dell’acqua, poi immergere il vasetto sigillato a bagno maria per 10 minuti, poi stappare e condire.
Ingredienti: Pomodori pelati polpa – Origine Italia – (succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico) 81,2%, Salsiccia di Norcia fresca (Carne di suino – Origine Italia- , sale, pepe, vino, aglio. Antiossidanti E300) 15,9%, olio extra vergine di oliva, Funghi porcini speciali in briciole (Boletus edulis e relativo gruppo) 0,8%, sale. ALLERGENI: Può contenere tracce di SOLFITI e LATTE.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 297 Kj / 71 Kcal – Grassi: 5,4 g – di cui acidi grassi saturi: 1,8 g – Carboidrati: 3,0 g – di cui zuccheri: 2,3 g – Proteine: 2,7 g – Sale: 1,1 g.
Sugo all’Amatriciana gr. 180
Dose Ideale per 3 persone. Modo di Utilizzo: Far bollire dell’acqua, poi immergere il vasetto sigillato a bagno maria per 10 minuti, poi stappare e condire.
Ingredienti: Pomodori pelati polpa 66,3% (Origine Italia – succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico), Guanciale stagionato di Norcia 18,9% (gola di suino – Origine Italia -, sale, pepe, peperoncino, aromi, aglio, conservanti: E250 – E252), Pecorino stagionato 10% ( LATTE di pecora pastorizzato – Origine Italia -, fermenti lattici, caglio, sale), vino bianco, sale, peperoncino in polvere. ALLERGENI: Contiene LATTE e SOLFITI.
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 743 Kj / 180 Kcal – Grassi: 17 g – di cui acidi grassi saturi: 5,5 g – Carboidrati: 2,0 g – di cui zuccheri: 1,9 g – Proteine: 4,7 g – Sale: 0,73 g.
A breve altre NOVITA’ di Nostra Produzione…
Ragù di Cinghiale:
Valori nutrizionali medi per 100 gr.:
Valore Energetico: Kcal 263/Kj 1085 – Grassi : 25 g. di cui acidi grassi saturi : 5,9 g. – Carboidrati : 1,4 g. di cui zuccheri : 0,5 g. – Proteine : 6,6 g. – Sale : 1,5 g.
Ragù di Lepre:
Valori nutrizionali medi per 100 gr.:
Valore Energetico : Kcal 254 / Kj 1048 – Grassi : 24 g. di cui acidi grassi saturi : 5,6 g. – Carboidrati : 1,4 g. di cui zuccheri: 0,5 g. – Proteine : 6,6 g. – Sale : 1,5 g.
Sugo all’Amatriciana:
Valori nutrizionali medi per 100 gr.:
Valore Energetico : Kcal 268 / Kj 1121 – Grassi : 24,7 g. di cui acidi grassi saturi : 9 g. – Carboidrati : 7,6 g. di cui zuccheri : 4 g. – Proteine : 3,6 g. – Sale : 0,3 g.
Cacio e Pepe:
Valori nutrizionali medi per 100 gr.:
Valore Energetico : Kcal 263 / Kj 1103 – Grassi : 22 g. di cui acidi grassi saturi : 13,4 g. – Carboidrati : 7,7 g. di cui zuccheri : 1,8 g. – Proteine : 8,8 g. – Sale : 2 g.
Sugo alla Gricia:
Valori nutrizionali medi per 100 gr.:
Valore Energetico: Kcal 328/Kj 1372 – Grassi: 33,3 g. di cui acidi grassi saturi: 10,1 g. – Carboidrati: 2,7 g. di cui zuccheri: 0,3 g. -Fibre: 0,5 g. – Proteine: 4,2 g. – Sale: 1,7 g.
Salsa Fave e Pecorino:
Valori nutrizionali medi per 100 gr.:
Valore Energetico: Kcal 550/Kj 2301 – Grassi: 55,5 g. di cui acidi grassi saturi: 8,5 g. – Carboidrati: 8,7 g. di cui zuccheri: 0,7 g. – Fibre: 1,0 g – Proteine: 3,4 g. – Sale: 2,10 g.
