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Vini

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Descrizione


Dalla cantina vi proponiamo ottimi vini bianchi e rossi tipici dell’Umbria: Cantina Lungarotti; Cantina Arnaldo Caprai, Tenute Baldo.

Cantina LUNGAROTTI

Rubesco: Rosso di Torgiano DOC. Uve: Sangiovese e Colorino. Vino Rosso dal corpo equilibrato, ha bel colore rubino e profumi tipicamente speziati con decisi richiami al pepe e al tabacco dolce e sottofondo di confettura rossa e violetta. Di piacevole bevibilità, ha buona concentrazione, tannino maturo e armonico con lungo retrogusto fruttato.

Rubesco: Torgiano Rosso RISERVA Docg 2015 Vigna Monticchio. Uve: Sangiovese dal Vitigno Monticchio. Elegante e di solida struttura, ha colore rubino profondo e profumo complesso che ricorda la marasca e la mora, delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e finale speziato. Di grande concentrazione, fruttato e leggermente balsamico, ha tannino morbido e vellutato, finale lungo e persistente. Servire a 16-18°C

Torre di Giano : Bianco di Torgiano DOC. Uve: Vermentino, Trebbiano, Grechetto. Vino Bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli, fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca; asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula, e lungo retrogusto

Montefalco Sagrantino DOCG. Rosso di grande ricchezza polifenolica. Rosso porpora profondo e intenso, dal profumo complesso di frutti rossi, marasca, ribes e lampone, e delicate note di tabacco dolce e cacao, e ancora erbe officinali nel finale. La struttura è densa, con tannino ricco ma armonico, di grande spessore; il frutto è sostenuto da una fresca acidità, e il retrogusto, persistente, è di confettura.

Montefalco rosso DOC. Uve: Sangiovese e Merlot. Bel rosso corposo, color rosso rubino con accesi toni violacei, profumo intenso con note di cacao e spezie verdi, chiodi di garofano e cannella, e ancora frutti di bosco e confettura di prugna nel finale; al gusto è armonico, con tannini fitti, morbidi e maturi ed ha acidità equilibrata, con retrogusto persistente e moderatamente austero.

Umbria Grechetto IGT    Uva   Grechetto 100%. Bianco secco di bella struttura, giallo paglierino intenso con evidenti riflessi verdognoli; di buona intensità aromatica, ricorda la frutta esotica, ananas e agrumi; fruttato, di equilibrata vena acidula, è leggermente amarognolo nel retrogusto. Abbinamenti: ottimo aperitivo, accompagna primi piatti ai formaggi, cibi speziati, pesce al forno, e crostacei, quiches, verdure e legumi, salumi di media stagionatura e formaggi freschi 

Trebbiano Spoletino. Il Trespo Bianco Umbria Igt.  Bianco secco, presenta l’elegante leggerezza richiesta anche ad un bianco di solida struttura, Di un bel giallo paglierino brillante, delicato e fruttato, sprigiona frutta fresca con note di pesca bianca, con richiami di nocciola e mandorla nel finale; fragrante e fresco il retrogusto, con chiusura leggermente amarognola

Il Bio. Umbria Igt Rosso. Uve: frutto al 100% della varietà principe coltivata nell’Azienda Agraria Lungarotti di Turrita di Montefalco in agricoltura biologica. Colore rosso rubino intenso e brillante, buona complessità e ampio ventaglio olfattivo: liquirizia, cannella, resina di pino e tabacco dolce, con finale deciso su spezie dolci e confettura.

Cantina Arnaldo Caprai

Montefalco Rosso Doc.  Aroma: fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata
Gusto: in bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini
Abbinamenti: antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni bianche e rosse. Servire a 18 °C

Montefalco Sgrantino Collepiano Dogc. Aroma: confettura di mora, pepe, chiodo di garofano e vaniglia, una nota balsamica e un tocco di cipria. Gusto: potente e al tempo stesso elegante, grande tannino che fa pensare al futuro
Abbinamenti: carne arrostita preferibilmente con un buon contenuto di grassi, spezzatini e selvaggina. Servire a 18-20 °C

Tenuta Baldo Agricola

Montefalco Rosso DOC.

Si presenta con un vestito color rosso porpora molto luminoso, brillante, allegro annuncio di sua giovinezza e vivacità. Un bouquet animoso e immediato di frutti di bosco, su tutti il mirtillo, il lampone, una ciliegia appena colta. Esuberanza di frutto e freschezza selvatica, vegetale e vigorosa, timidamente speziata di pepe nero. Un sorso dall’ ingresso verticale, vivo, fresco, ma anche caldo e avvolgente, una trama tannica armonica e sinuosa, molto piacevole il finale di buona acidità la quale esorta al secondo calice.

Montefalco Sagrantino DOCG

Si presenta con un vestito color rosso porpora molto luminoso, brillante, allegro annuncio di sua giovinezza e vivacità. Un bouquet animoso e immediato di frutti di bosco, su tutti il mirtillo, il lampone, una ciliegia appena colta. Esuberanza di frutto e freschezza selvatica, vegetale e vigorosa, timidamente speziata di pepe nero. Un sorso dall’ ingresso verticale, vivo, fresco, ma anche caldo e avvolgente, una trama tannica armonica e sinuosa, molto piacevole il finale di buona acidità la quale esorta al secondo calice.

  

 

 

 

 

 


Informazioni aggiuntive

PesoN/A
formato/variante

Rubesco ml. 750 Lungarotti, Rubesco ml. 375 Lungarotti, Rubesco Riserva 2015 ml. 750 Lungarotti, Montefalco Rosso DOC ml. 750 Lungarotti, Montefalco Sagrantino ml. 750 Lungarotti, Torre di Giano DOC ml. 750 Lungarotti, Torre di Giano Doc ml. 375 Lungarotti, Umbria Grechetto IGT ml.750 Lungarotti, Trebbiano Spoletino ml. 750 Lungarotti, Il Bio ml. 750 Lungarotti, Montefalco Rosso DOC ml. 750 Tenute Baldo, Montefalco Sagrantino DOCG ml. 750 Tenute Baldo, Montefalco Sagrantino Collepiano Caprai Dogc ml. 750, Montefalco Rosso Caprai Doc ml. 750