Ceci Rossi al Kg.

4,008,00

Antichissima varietà di cece.

Svuota
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Descrizione


Ceci Rossi al Kg.

I ceci rossi sono un antichissima varietà di cece. Sono molto rari. Coltivati nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini.

Sono ricchi di vitamina A, calcio, ferro e fibre. Ricchissimi di proteine, rispetto ai normali ceci.

Hanno un ammollo di circa 24/48 ore e una cottura di circa 3 ore. Hanno un sapore molto delicato, tendono a rimanere piccolini anche dopo cotti, buccia croccante.

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Ideali per: Zuppe ricche con altri legumi; una freschissima insalata estiva con pomodorini pachino e mais; ottimi come vellutata con cipolla rossa e rosmarino.

 

 


Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Formato

gr. 500, Kg. 1