Descrizione
Salame Palle del nonno gr. 320 circa
Palle del Nonno, è un salame insaccato in un budello naturale, dalla forma particolare. E’ prodotto con carne di suino: prosciutto, capocollo e spalla, le parti più pregiate. Grana media.
Ingredienti: Carne di suino, LATTE scremato in polvere, sale, saccarosio, destrosio, aromi, pepe.
Antiossidante: E300, E301. Esaltatore di sapidità: E621, aglio, aromi. Conservante: E250, E252
SENZA GLUTINE
ALLERGENI: CONTIENE LATTE E TRACCE DI SOLFITI.
BUDELLO NON EDIBILE.
Periodo di stagionatura dai 40 ai 60 gg.
Valori nutrizionali medi per 100 gr.
Valore Energetico : 395 Kcal – 1637 Kj – Grassi: 32,90 g. – di cui grassi saturi: 11,60 g. – Carboidrati: 2,80 g. – di cui zuccheri: 2,50 g. – Proteine: 21,80 g. – Sale: 3,72 g.
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