Salamella di fegato gr. 400 circa

6,00

Descrizione


Salamella di fegato

E’ un prodotto tipico dell’Italia centrale: fresca o più stagionata rilascia, comunque, un sapore forte, robusto contradistinto da un retrogusto amarognolo dato dal fegato di maiale.

Ingredienti: Carne di suino, fegato di suino (30%), cuore di suino, sale, saccarosio, destrosio, pepe, aglio, finocchio, peperoncino.
Antiossidante: E300, E301. Conservante: E250, E252. Esaltatore di sapidità: E621. Correttore di acidità: E262.
ALLERGENI: CONTIENE TRACCE DI LATTE E TRACCE DI SOLFITI.
BUDELLO NON EDIBILE.

Stagionatura dai 15 gg. ai 20 gg.

Valori nutrizionali medi per 100 gr.

Valore Energetico : 248 Kcal – 1033 Kj – Grassi: 16,90 g. – di cui grassi saturi: 5,90 g. – Carboidrati:  2,50 g. – di cui zuccheri:  2,20 g. – Proteine:  21,50 g. – Sale: 3,66 g.


Informazioni aggiuntive

Peso400 g
formato

gr. 400 circa

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