Lenticchia di Norcia e Castelluccio

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Descrizione


Lenticchia di Norcia e Castelluccio

Lenticchia di Castelluccio di Norcia è Indicazione geografica protetta.

La lenticchia di Castelluccio è confezionata in sacchetti da gr. 500 e proviene da coltivazioni effettuate da aziende agricole certificate del nostro territorio. La sua particolarità sta nel colore, che va da un verde chiaro, al marroncino rossiccio ed e’ molto piccola, la cottura e’ molto veloce e non va tenuta a bagno. Controlliamo personalmente la qualità e offriamo sempre i migliori prodotti presenti nel territorio di Norcia. Sono una buona fonte di proteine e carboidrati, sono ricche di ferro, fosforo, e vitamine del gruppo B. Hanno proprietà antiossidanti e grazie al contenuto di tiamina aiutano la concentrazione e la memoria.
CONTIENE GLUTINE IN TRACCE.
IN CUCINA: come da tradizione sono ottime lessate con salsicce arrostite, ma anche con crostacei come i gamberoni o mazzancolle.
La lenticchia di Norcia è coltivata in Umbria, nel cuore dei Monti Sibillini.
E’ possibile preparare la lenticchia di Norcia in maniera tradizionale oppure con le nostre ricette.
La lenticchia è anche ottima per i piccoli antipasti da “finger food”, scopri quali delle nostre salse si possono abbinare meglio ai tuoi aperitivi.

Lenticchia di Norcia.

La Lenticchia di Norcia è confezionata in sacchetti da 500 gr. e proviene dalle coltivazioni effettuate da aziende agricole certificate del nostro territorio. Controlliamo personalmente la qualità e offriamo sempre i migliori prodotti presenti nel territorio di Norcia.
Sono una buona fonte di proteine e carboidrati, sono ricche di ferro, fosforo, e vitamine del gruppo B. Hanno proprietà antiossidanti e grazie al contenuto di tiamina aiutano la concentrazione e la memoria.
La lenticchia è anche ottima per i piccoli antipasti da “finger food”, scopri quali delle nostre salse si possono abbinare meglio ai tuoi aperitivi.
CONTIENE GLUTINE IN TRACCE.

TABELLA VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.

ENERGIA KJ 1684 /Kcal 399 – GRASSI gr. 1 – di cui saturi gr. 0,1 – CARBOIDRATI gr. 61 – di cui zuccheri gr. 2,1 – FIBRA ALIMENTARE gr. 21,4 – PROTEINE gr. 26 – SALE gr. 0,02

Vedi le nostre ricette: https://www.tartufidinorcia.it/cucinare-le-lenticchie-di-castelluccio/


Informazioni aggiuntive

PesoN/A
tipologia

Lenticchia di Castelluccio gr. 500, Lenticchia di Norcia gr.500

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